Offre d'emploi (Saisonnier) de responsable des petits-déjeuners chez ”CHALET HOTEL LA MARMOTTE” à Les Gets (Haute-Savoie)

Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour l'hiver 2024-25, un assistant responsable petit-déjeuner (H/F).
Sous la direction du responsable petit-déjeuner vos missions seront les suivantes :
SERVICE PDJ - 6h30-11h :
- Mise en place et réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner
- Préparation des petits déjeuners en chambre
- Accueil et service des clients
- Remplacer le responsable petit-déjeuner en son absence
- Réaliser les contrôles liés aux normes HACCP
- Passer les commandes
- Débarrassage des tables et nettoyage des locaux
COSY BAR (salon de thé) - 10h30-14h30 :
- Service de boissons chaudes et pâtisseries
- Mise en place du bar
Votre profil :
- Vous êtes ponctuel, polyvalent(e), impliqué(e), dynamique et volontaire
- Vous aimez le contact client
- Expérience en préparation de boissons chaudes, gestion de bar
- Anglais bon niveau souhaité
- Formation au bar possible pour la saison suivante
Conditions :
-CDD saisonnier, 45h hebdo / 1 jour de repos par semaine
-Poste nourri pendant le temps de travail
-Logement partagé possible
A compétence égale nous recrutons des personnes en situation de handicap.

45H Travail en horaires décalés

- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).

Débutant accepté