Offre d'emploi (Intérim) d'assistant / assistante manager en restauration à Vitry en Artois (Pas-de-Calais)

Description du poste :
Actual Cambrai recherche pour un de ses clients basé à Vitry en Artois un assistant culinaire H/F.
Vous participerez à l'élaboration des nouvelles recettes et des échantillonnages recettes.
Vos missions :
- Effectuer la sélection et la demande de nouvelles matières premières
- Etablissement des fiches recettes
- Préparation des repas en suivant les recettes
- Planification, gestion et participation à la préparation et au service des repas clients
- Etablissement et transmission de liste des matières premières nécessaires à la réalisation des recettes du lendemain
- Réalisation d'échantillonnages de produits
- Nettoyage du poste de travail
Vous effectuerez ces tâches en respectant les règles d'hygiène en agroalimentaire.
Description du profil :
Votre personnalité :
Vous avez le sens du travail d'équipe et vous respectez la sécurité.
Vous êtes reconnu pour votre curiosité, votre créativité et votre autonomie.
Vous possédez une première expérience en agroalimentaire et en restauration.
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions !
Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !

Expérience exigée de 1 An(s)