Description
MISSIONS GENERALES :
barman à la responsabilité du point de vente du bar.
Il coordonne le service du bar et les espaces liés,
Il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients.
TACHES PRINCIPALES :
- Préparation des commandes, expressions de besoins du bar
- Contrôler la rotation des stocks
- Gérer les inventaires de chaque fin de mois de son service
- Aide à la mise en place du bar et des espaces dédiés à la consommation du bar et s'assurer de
leur propreté tout le long du service
- S'assurer de la qualité de toutes les préparations nécessaires à la réalisation des boissons, et
contrôler la mise en place
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène en vigueur (HACCP), les procédures internes,
ainsi que la réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande
- Préparation des boissons
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Superviser la gestion des espaces de jeux près du bar.
- Assurer la qualité du service client > Fidélisation
- Aide au nettoyage et au débarrassage (si nécessaire)
- Aide à la remontée de cave (si nécessaire)
PROFIL RECHERCHÉ :
- Rigueur et organisation
- Fort esprit d'équipe
- Autonomie
- Sens du détail
- Sens du relationnel et service client
CDD Saisonnier de Décembre à Avril. Poste logé et nourri
barman à la responsabilité du point de vente du bar.
Il coordonne le service du bar et les espaces liés,
Il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients.
TACHES PRINCIPALES :
- Préparation des commandes, expressions de besoins du bar
- Contrôler la rotation des stocks
- Gérer les inventaires de chaque fin de mois de son service
- Aide à la mise en place du bar et des espaces dédiés à la consommation du bar et s'assurer de
leur propreté tout le long du service
- S'assurer de la qualité de toutes les préparations nécessaires à la réalisation des boissons, et
contrôler la mise en place
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène en vigueur (HACCP), les procédures internes,
ainsi que la réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande
- Préparation des boissons
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Superviser la gestion des espaces de jeux près du bar.
- Assurer la qualité du service client > Fidélisation
- Aide au nettoyage et au débarrassage (si nécessaire)
- Aide à la remontée de cave (si nécessaire)
PROFIL RECHERCHÉ :
- Rigueur et organisation
- Fort esprit d'équipe
- Autonomie
- Sens du détail
- Sens du relationnel et service client
CDD Saisonnier de Décembre à Avril. Poste logé et nourri
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)
Informations sur l'établissement
ARAUCARIA HOTEL & SPA
Ambiance sport-chic et cosy, construit au pied des pistes et du stade de slalom, l'Araucaria Hotel & Spa, 4 étoiles, dispose de 84 chambres, d'un Spa Nuxe de 450m² et de salle de réunion.
Avantages :
* Logé
* Nourri
Ambiance sport-chic et cosy, construit au pied des pistes et du stade de slalom, l'Araucaria Hotel & Spa, 4 étoiles, dispose de 84 chambres, d'un Spa Nuxe de 450m² et de salle de réunion.
Avantages :
* Logé
* Nourri