Description
A dix minutes du centre de la Défense et a deux pas du Château de la Malmaison, le golf de Rueil Malmaison est actuellement à la recherche d'un Barman(H/F) dans le cadre d'un CDI .
Missions
- prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ;
- servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ;
- veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement ;
- tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre, et s'assurer de la bonne administration financière du bar ;
- gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire ;
- veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ;
- maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ;
- superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 000,19€ à 2 013,12€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel)/Serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue: Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 30/09/2024
Date de début prévue : 01/10/2024
Missions
- prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ;
- servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ;
- veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement ;
- tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre, et s'assurer de la bonne administration financière du bar ;
- gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire ;
- veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ;
- maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ;
- superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 000,19€ à 2 013,12€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel)/Serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue: Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 30/09/2024
Date de début prévue : 01/10/2024
Horaires
Temps partiel Travail en journée
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté