Description
L'hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Bartender !
Tu seras en charge de... Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellent Participer activement à la création de nouveaux cocktails Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servi Mettre en oeuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins Etre garant de la satisfaction des clients Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !
Nous avons besoin de toi si... Tu justifies d'une 1ère expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l'un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC Ton verre est toujours à moitié plein Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation
Tu seras en charge de... Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellent Participer activement à la création de nouveaux cocktails Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servi Mettre en oeuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins Etre garant de la satisfaction des clients Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !
Nous avons besoin de toi si... Tu justifies d'une 1ère expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l'un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC Ton verre est toujours à moitié plein Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
A propos de nous...
The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.
Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s'inspirent de la diversité et de l'originalité de leurs environnements avec des espaces publ...
The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.
Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s'inspirent de la diversité et de l'originalité de leurs environnements avec des espaces publ...