Offre d'emploi (CDI) de chef saucier / saucière chez ”BERTRAND FRANCHISE” à Ambronay (Ain)

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.
Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ?
Votre challenge :
Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d'événements
Etre le roi des fiches techniques
Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone
Griller, assaisonner, dresser
Participer à la réception des matières premières
Etre un second de cuisine en puissance
Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Votre priorité : jouer collectif
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Débutant accepté

BERTRAND FRANCHISE