Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”GREZDIS” à Grezieu la Varenne (Rhône)

Collaborateur pour un travail dans la boulangerie au sein d'une équipe de 7 collaborateurs.
Fabrication du pain sur place et de la viennoiserie.
Travail le matin uniquement.
Salaire sur 16 mois

36H59

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

6 Mois