Description
Vos missions :
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries
- Assurer les contrôles qualité et la fraicheur des produits
- Préparer les commandes clients
- Etre garant de la qualité et de la fraicheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Compétences requises : Vous êtes passionné(e) par les produits et vous appréciez le travail en équipe
Horaires flexibles du lundi au samedi
Vous avez si possible une expérience dans le métier
Les avantages :
Une rémunération sur 13.5 mois (après un an d'ancienneté)
Intéressement + participation
Mutuelle/prévoyance
Offres CSE
12 % de remis sur achat
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries
- Assurer les contrôles qualité et la fraicheur des produits
- Préparer les commandes clients
- Etre garant de la qualité et de la fraicheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Compétences requises : Vous êtes passionné(e) par les produits et vous appréciez le travail en équipe
Horaires flexibles du lundi au samedi
Vous avez si possible une expérience dans le métier
Les avantages :
Une rémunération sur 13.5 mois (après un an d'ancienneté)
Intéressement + participation
Mutuelle/prévoyance
Offres CSE
12 % de remis sur achat
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté