Description
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGÉ
Contrat du 04/12/24 au 30/03/25 (possibilité de prolongation en fin de saison)
Vous souhaitez découvrir l'activité saisonnière.
Vous serez en charge de la division et façonnage des pâtons en lien avec le responsable en boulangerie.
Aide en réalisation de pâtisserie et gâteaux de voyage.
.
Horaires de nuit.
Informations complémentaires :
Rémunération négociable selon expérience
La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.
Contrat du 04/12/24 au 30/03/25 (possibilité de prolongation en fin de saison)
Vous souhaitez découvrir l'activité saisonnière.
Vous serez en charge de la division et façonnage des pâtons en lien avec le responsable en boulangerie.
Aide en réalisation de pâtisserie et gâteaux de voyage.
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Horaires de nuit.
Informations complémentaires :
Rémunération négociable selon expérience
La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. ou pâtisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
Expérience requise
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