Du Talent dans ma Brigade

Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”SARL VIGNET” à Herouville St-Clair (Calvados)

  • ÉtablissementSARL VIGNET
  • VilleHerouville St-ClairCalvados (Normandie)
  • SalaireAutre
  • ContratCDI
  • Date de publication29 août 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le samedi 14 septembre 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Vos missions seront les suivantes:
- Pétrissage, fabrication du pain, cuisson
- Entretien du matériel
- Normes d'hygiènes
Horaires: 5h-11h du lundi au samedi

Horaires

35H

Compétences requises

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Expérience requise

2 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieBoulangerie, viennoiserie
  • PosteBoulanger / Boulangère

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 30 août 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.