Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”TAUPY PIERELEN” à Le Bouscat (Gironde)

BOULANGER .
CDI 35H.
REPOS DIMANCHE LUNDI.
LIVRAISON INTERENTREPRISE.
PREMIS EN COURS OBLIGATOIRE.
HORAIRES 9H 16H.
COEFF 170 a 12.39€ .
OU
COEFF175 a 12.51€..
5 SEMAINES DE FERMETURE DE L ENTREPRISE.
FACILITE DE STATIONNEMENT NON PAYANT..
ENTREPRISE DEPENDANT DE LA CONVENTION NATIONALE DE LA PATISSERIE ARTISANALE..
NE PAS POSTULER SI LES CONDITIONS NE CONVIENNENT PAS.
LES CONDITIONS SONT NON NEGOCIABLES.

35H Travail en journée

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- DYNAMISME PROPRETE HONNETETE (compétence exigée).

12 Mois