ÉtablissementSARL CHRISTIAN THIERRY ET SANDRINE
VilleEstrablinIsère (Auvergne-Rhône-Alpes)
SalaireMensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
ContratCDI
Date de publication19 juil. 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le vendredi 6 septembre 2024.
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Description

Savoir diviser, façonner (manuel), cuisson du pain.
Savoir fabriquer pains spéciaux, viennoiseries, brioches.....
Horaires : 2h - 9h du mardi au dimanche

Horaires

42H

Compétences requises

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Expérience requise

48 Mois

Informations sur l'établissement

Boulangerie Pâtisserie située sur la commune d'Estrablin

Débutant(e)s non accepté(e)s

CatégorieBoulangerie, viennoiserie
PosteBoulanger / Boulangère

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 20 juillet 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.

Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”SARL CHRISTIAN THIERRY ET SANDRINE” à Estrablin (Isère)