Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIE DU VILLAGE” à Maxilly sur Leman (Haute-Savoie)

Vous êtes en charge de la fabrication et la cuisson des pains.
Vous êtes capable de travailler en autonomie. Poste à pourvoir rapidement

39H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

Débutant accepté