Description
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous effectuez : l'élaboration, la préparation et la cuisson des produits boulangers.
Votre profil:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et vous avez, dans l'idéal, déjà une expérience sur ce poste. Débutant (e) accepté(e).
Salaire mensuel de 1900€ NET et négociable selon profil/expérience
Deux jours de repos par semaine, le lundi et un autre jour variable à définir - travail un dimanche sur 3.
Pour postuler, merci de nous contacter par téléphone au 06 47 79 93 45 ou de nous faire parvenir votre CV par mail.
Votre profil:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et vous avez, dans l'idéal, déjà une expérience sur ce poste. Débutant (e) accepté(e).
Salaire mensuel de 1900€ NET et négociable selon profil/expérience
Deux jours de repos par semaine, le lundi et un autre jour variable à définir - travail un dimanche sur 3.
Pour postuler, merci de nous contacter par téléphone au 06 47 79 93 45 ou de nous faire parvenir votre CV par mail.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplôme CAP BEP BOULANGERIE