Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”CMA DES ARDENNES” à Challerange (Ardennes)

## Attention! Un dossier d'inscription devra être complété et renvoyé à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat avant présentation de la candidature à l'entreprise.
Au sein d'une Boulangerie, vous préparer un CAP sur le métier de Boulanger.
L'offre est un contrat d'apprentissage, elle est réservée aux personnes ayant moins de 29 ans ou reconnues travailleurs handicapés. Avez-vous une reconnaissance de travailleurs handicapés ?

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté