Description
Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(boulangère) pour rejoindre notre équipe, localisé à Saulxures-sur-Moselotte, dans les Hautes Vosges.
- Il vous sera confié la production complète des différents pains, vous serez seul à gérer la production.
- Le mercredi est le jour de repos et de fermeture.
- Poste à pourvoir de suite, salaire à négocier selon profil.
- Il vous sera confié la production complète des différents pains, vous serez seul à gérer la production.
- Le mercredi est le jour de repos et de fermeture.
- Poste à pourvoir de suite, salaire à négocier selon profil.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)