Description
Leclerc Valenciennes recrute un boulanger H/F dont les missions seront:
- Réception des marchandises
- Présentation et tenue du rayon - hygiène
- Etiquetage des produits- poids et mesures
- Suivi des commandes du rayon et relations avec la Centrale
- Relations hiérarchiques avec le responsable ou la Direction
- Responsabilités - Sanctions
- Contact clientèle
Point très important en vente traditionnelle
- contact client : accueil, conseil, amabilité, courtoisie, disponibilité, service, etc...
- Faire vivre le rayon.
-Laisser une "bonne impression" au client.
- Lui donner envie de revenir
Vous pouvez être appelé(e) à occuper d'autres postes :
- ponctuellement, en fonction des nécessités pour assurer la bonne marche du magasin : surcroît de travail dans un rayon, absence, congés payés, etc...
- régulièrement, en fonction de l'évolution générale du magasin.
- Réception des marchandises
- Présentation et tenue du rayon - hygiène
- Etiquetage des produits- poids et mesures
- Suivi des commandes du rayon et relations avec la Centrale
- Relations hiérarchiques avec le responsable ou la Direction
- Responsabilités - Sanctions
- Contact clientèle
Point très important en vente traditionnelle
- contact client : accueil, conseil, amabilité, courtoisie, disponibilité, service, etc...
- Faire vivre le rayon.
-Laisser une "bonne impression" au client.
- Lui donner envie de revenir
Vous pouvez être appelé(e) à occuper d'autres postes :
- ponctuellement, en fonction des nécessités pour assurer la bonne marche du magasin : surcroît de travail dans un rayon, absence, congés payés, etc...
- régulièrement, en fonction de l'évolution générale du magasin.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)