Description
Passionné(e) par le métier de la boulangerie ? Rejoignez-nous !
Vous souhaitez travailler au sein d'une boulangerie et faire plaisir à nos clients avec des produits de qualité ?
Nous fabriquons tous nos pains et viennoiseries : tradition, pains spéciaux et nous vous proposons un cadre de travail de qualité.
Vous intégrez une équipe dynamique.
Vos missions :
- Vous réceptionnez et contrôlez le stockage des matières et marchandises
- Vous assurez la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous conditionnez, présentez et mettez en valeur vos produits
- Vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail.
- Vous communiquez avec l'équipe de vente.
Vous travaillez du mardi au dimanche (dont 1 jour de repos variable) de 03H00 à 10H00.
Vous souhaitez prendre part à notre aventure ? Rejoignez-nous, nous avons du pain sur la planche !
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Nous fabriquons tous nos pains et viennoiseries : tradition, pains spéciaux et nous vous proposons un cadre de travail de qualité.
Vous intégrez une équipe dynamique.
Vos missions :
- Vous réceptionnez et contrôlez le stockage des matières et marchandises
- Vous assurez la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous conditionnez, présentez et mettez en valeur vos produits
- Vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail.
- Vous communiquez avec l'équipe de vente.
Vous travaillez du mardi au dimanche (dont 1 jour de repos variable) de 03H00 à 10H00.
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Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - Expérience serait un plus