Description
Vous serez chargé de préparer et réaliser des produits de boulangerie ( pains traditionnels, pains spéciaux, pains au levain ...) et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté