Offre d'emploi (Intérim) de boulanger / boulangère chez ”ALLIANCE RECRUTEMENT” à Lyon 01 (Rhône)

Votre agence ALLIANCE RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F
Mission
Pétrissage
façonnage
Pains spéciaux
Viennoiserie
Horaires variables suivant planning
longue mission

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté