Description
Recherche Boulanger.ère en Agriculture Biologique (H/F)
Notre ferme biologique à Massongy, Haute-Savoie, recherche un.e boulanger.ère. Nous transformons nos céréales en farine sur moulin Astrié, puis en pain au levain cuit au four à bois.
Description du poste :
Le poste allie production en boulangerie et vente sur les marchés. Vous travaillerez dans notre fournil situé au cœur de nos champs. Vos responsabilités incluront la production complète, du pétrissage à la préparation des commandes, en maîtrisant la fabrication au levain et l'utilisation du four à bois. Une autre partie du poste est la vente sur marchés plein air. Cela représenterait 1 à 2 journée par semaine, à définir selon les envies.
Conditions de travail :
CDI à temps plein (35h/semaine)
Horaires principalement en journée
Possibilité de répartir les heures sur 4 ou 5 jours
Jours de repos à convenir
Profil recherché :
CAP Boulangerie ou expérience équivalente exigé
Une expérience en fabrication au levain et/ou utilisation de four à bois serait un plus.
Permis B obligatoire
Polyvalence, autonomie, apprécie le travail en équipe et sens du contact client
Notre ferme biologique à Massongy, Haute-Savoie, recherche un.e boulanger.ère. Nous transformons nos céréales en farine sur moulin Astrié, puis en pain au levain cuit au four à bois.
Description du poste :
Le poste allie production en boulangerie et vente sur les marchés. Vous travaillerez dans notre fournil situé au cœur de nos champs. Vos responsabilités incluront la production complète, du pétrissage à la préparation des commandes, en maîtrisant la fabrication au levain et l'utilisation du four à bois. Une autre partie du poste est la vente sur marchés plein air. Cela représenterait 1 à 2 journée par semaine, à définir selon les envies.
Conditions de travail :
CDI à temps plein (35h/semaine)
Horaires principalement en journée
Possibilité de répartir les heures sur 4 ou 5 jours
Jours de repos à convenir
Profil recherché :
CAP Boulangerie ou expérience équivalente exigé
Une expérience en fabrication au levain et/ou utilisation de four à bois serait un plus.
Permis B obligatoire
Polyvalence, autonomie, apprécie le travail en équipe et sens du contact client
Horaires
35H
Compétences requises
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
Débutant accepté