Description
Description du poste :
Notre chargée d'affaires Adecco PME de Lorient recherche pour l'un de ses clients, 1 Boulanger (h/f) en CDI. Dans une équipe de plusieurs boulangers, vous êtes rattaché au responsable de production du site de Lorient.
Vous aurez la charge de la fabrication des pains, pains spéciaux, viennoiseries :
- Pétrissage et calcul des températures de base
- Gestion des temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
- Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,)
- Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .)
Afin de mener à bien ces tâches, une partie de la logistique vous sera confié : la programmation, l'utilisation et l'entretien du matériel, la gestion des stocks, la réception des matières premières.
Vous serez garant de la compréhension, de l'explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques et vous accompagnerez les apprentis durant leur formation.
Description du profil :
Vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum sur le poste de Boulanger ou d'une formation en apprentissage.
Horaires de 4h à 12h ou de 12h à 20h avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Le planning est établi sur 2 à 3 semaines avec 1 weekend non travaillé par mois.
Ce poste en CDI à pourvoir au plus vite pour un salaire annuel brut de 21300€ à 28000€ selon votre expérience.
Poste ouvert TH.
Les avantages salariaux :
Majoration des heures de nuit à 30% (22h-7h)
Majoration des jours fériés à 100% dès 1 an d'ancienneté
Panier repas de 4.01€ par jour travaillé
Prime de blanchiment 20.19€ pour un mois complet travaillé
Prime de fin d'année (ancienneté 1 an) : montant forfaitaire de 215€ à 515€ selon ancienneté.
-30% sur les produits, 1 baguette offerte par jour travaillé
Adhésion Hello CSE
Mutuelle (65% pris en charge par employeur)
Pour intégrer cette entreprise, votre investissement professionnel et votre relation aux autres seront vos meilleurs atouts.
Adecco PME est un réseau entièrement dédié aux besoins en recrutement des TPE et PME en CDD, CDI et Intérim.
Notre chargée d'affaires Adecco PME de Lorient recherche pour l'un de ses clients, 1 Boulanger (h/f) en CDI. Dans une équipe de plusieurs boulangers, vous êtes rattaché au responsable de production du site de Lorient.
Vous aurez la charge de la fabrication des pains, pains spéciaux, viennoiseries :
- Pétrissage et calcul des températures de base
- Gestion des temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
- Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,)
- Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .)
Afin de mener à bien ces tâches, une partie de la logistique vous sera confié : la programmation, l'utilisation et l'entretien du matériel, la gestion des stocks, la réception des matières premières.
Vous serez garant de la compréhension, de l'explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques et vous accompagnerez les apprentis durant leur formation.
Description du profil :
Vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum sur le poste de Boulanger ou d'une formation en apprentissage.
Horaires de 4h à 12h ou de 12h à 20h avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Le planning est établi sur 2 à 3 semaines avec 1 weekend non travaillé par mois.
Ce poste en CDI à pourvoir au plus vite pour un salaire annuel brut de 21300€ à 28000€ selon votre expérience.
Poste ouvert TH.
Les avantages salariaux :
Majoration des heures de nuit à 30% (22h-7h)
Majoration des jours fériés à 100% dès 1 an d'ancienneté
Panier repas de 4.01€ par jour travaillé
Prime de blanchiment 20.19€ pour un mois complet travaillé
Prime de fin d'année (ancienneté 1 an) : montant forfaitaire de 215€ à 515€ selon ancienneté.
-30% sur les produits, 1 baguette offerte par jour travaillé
Adhésion Hello CSE
Mutuelle (65% pris en charge par employeur)
Pour intégrer cette entreprise, votre investissement professionnel et votre relation aux autres seront vos meilleurs atouts.
Adecco PME est un réseau entièrement dédié aux besoins en recrutement des TPE et PME en CDD, CDI et Intérim.
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)