Description
Nous sommes la Boulangerie-Pâtisserie Maison Gautier située à Le Palais.
Nous recherchons un/e Boulanger/ère à l'année en CDI 35h avec un jour de congé par semaine. Début du contrat le 01/09/24.
Vous aurez en charge la production des différents pains traditions et spéciaux, ainsi que la bonne tenu de votre espace de travail.
Nous recherchons quelqu'un pouvant travailler en autonomie.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Nous recherchons un/e Boulanger/ère à l'année en CDI 35h avec un jour de congé par semaine. Début du contrat le 01/09/24.
Vous aurez en charge la production des différents pains traditions et spéciaux, ainsi que la bonne tenu de votre espace de travail.
Nous recherchons quelqu'un pouvant travailler en autonomie.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté