Description
Nous recrutons un(e) boulanger(e) ! Vous êtes peut-être la personne parfaite !
_ Qu'est ce qu'Ebiopi ?
Ebiopi est une petite boulangerie bio située à Crespian (30260). Notre équipe dynamique est composée de 4 boulangers et 2 vendeurs.
_Votre profil
Dynamique, vous êtes motivé.e et vous avez de l'expérience en boulangerie.
_Les horaires
Mardi, jeudi et vendredi : de 6h30 à 12h et de 13h à 16h30
Mercredi : de 6h30 à 12h et de 13h à 15h30
VOUS NE TRAVAILLEZ PAS LES WEEK-ENDS !
_Les avantages !
Vous travaillez en circuit court avec des produits bio et nobles.
Vous ne travaillez pas les week-ends !!
Vous avez les frais professionnels.
_ Qu'est ce qu'Ebiopi ?
Ebiopi est une petite boulangerie bio située à Crespian (30260). Notre équipe dynamique est composée de 4 boulangers et 2 vendeurs.
_Votre profil
Dynamique, vous êtes motivé.e et vous avez de l'expérience en boulangerie.
_Les horaires
Mardi, jeudi et vendredi : de 6h30 à 12h et de 13h à 16h30
Mercredi : de 6h30 à 12h et de 13h à 15h30
VOUS NE TRAVAILLEZ PAS LES WEEK-ENDS !
_Les avantages !
Vous travaillez en circuit court avec des produits bio et nobles.
Vous ne travaillez pas les week-ends !!
Vous avez les frais professionnels.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)