Description
La boulangerie Marie Blachère située à Vernouillet recherche un(e) boulanger(e).
Vous êtes motivé(e), dynamique.
Port de charges.
Les débutants sont les bienvenus, vous serez formé en interne sur le poste.
Se présenter directement avec un CV à jour et une Lettre de Motivation au magasin.
Vous êtes motivé(e), dynamique.
Port de charges.
Les débutants sont les bienvenus, vous serez formé en interne sur le poste.
Se présenter directement avec un CV à jour et une Lettre de Motivation au magasin.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté