Description
Au sein de notre grande surface,
vous travaillez en équipe de 3 personnes au sein de notre atelier boulangerie/pâtisserie.
Vous réalisez les activités suivantes :
- pétrissage
- façonnage des pains
- cuisson
Vous travaillez du matin ou d'après-midi (selon un roulement).
Vous êtes de repos le mardi et le dimanche.
Profil :
débutant/e accepté/e
Poste à pourvoir mi octobre sur un remplacement de 2 mois.
vous travaillez en équipe de 3 personnes au sein de notre atelier boulangerie/pâtisserie.
Vous réalisez les activités suivantes :
- pétrissage
- façonnage des pains
- cuisson
Vous travaillez du matin ou d'après-midi (selon un roulement).
Vous êtes de repos le mardi et le dimanche.
Profil :
débutant/e accepté/e
Poste à pourvoir mi octobre sur un remplacement de 2 mois.
Horaires
36H45
Compétences requises
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté