Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”MB FRANCHISE” à St Dionisy (Gard)

Offre d'emploi d'un franchisé Independant pour une ouverture
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Après 1 semaine de formation, vos missions seront :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
CDI 39h/semaine
Salaire : Selon expérience
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

39H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

12 Mois