Description
Nous recherchons, pour une boulangerie-pâtisserie artisanale à Vizille, un boulanger (H/F) en CDI, temps plein sur les matins, pour renforcer ses équipes.
Rejoignez une structure familiale qui place la qualité et le fait-maison au cœur de ses priorités !
- Fabrication et cuisson de la gamme de pains traditionnels et spéciaux
- Fabrication de la viennoiserie
- Entretien continu du poste de travail et du matériel
CAP BOULANGER exigé
2 ans en autonomie
Sens de l'organisation
Être autonome
Esprit d'équipe
Goût pour le bon produit
CDI
DÈS QUE POSSIBLE
Durée hebdomadaire : 35h du mardi au dimanche
Lundi repos
Début de journée à 5h du mardi au vendredi et à 4h30 le week-end, travail en matinée uniquement
LIEU : VIZILLE
SALAIRE : Négociable selon expérience, mutuelle
Rejoignez une structure familiale qui place la qualité et le fait-maison au cœur de ses priorités !
- Fabrication et cuisson de la gamme de pains traditionnels et spéciaux
- Fabrication de la viennoiserie
- Entretien continu du poste de travail et du matériel
CAP BOULANGER exigé
2 ans en autonomie
Sens de l'organisation
Être autonome
Esprit d'équipe
Goût pour le bon produit
CDI
DÈS QUE POSSIBLE
Durée hebdomadaire : 35h du mardi au dimanche
Lundi repos
Début de journée à 5h du mardi au vendredi et à 4h30 le week-end, travail en matinée uniquement
LIEU : VIZILLE
SALAIRE : Négociable selon expérience, mutuelle
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP BOULANGER.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)