Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”M D BABLED” à Chatillon sur Loire (Loiret)

Vous serez chargé de la fabrication et la cuisson du pain, du nettoyage de votre espace de travail.
Vous travaillerez le samedi et le dimanche. vos jours de repos seront le mardi et le mercredi.
Pas d'heures de nuit le jeudi, vous travaillerez la journée (horaires à définir avec l'employeur).
Si vous souhaitez postuler, venez vous présenter à la boulangerie le matin avec un cv et une lettre de motivation

35H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté