Description
Nous sommes installés depuis 2 ans dans le village de Peisey-Nancroix (73210).
Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous comptons 2 points de vente u au village (Peisey-Nancroix) et le deuxième à la station de Vallandry (proche des arcs).
Nous proposons également une gamme de snacking et épicerie encore une fois fait maison nous sommes très attaché à ces valeurs.
Nous cherchons pour la saison d'hiver idéalement femmes/hommes ayant déjà de l'expérience en vente ainsi que la manipulation d'un logiciel de caisse.
Il s'agit de contrat de 42 heures par semaine+ 1j 1/2 de repos. Les postes sont logés en collocation.
Descriptif du poste:
-Travail sur eurotradition.
-Savoir mouler/ façonner.
-Placage de la viennoiserie.
-Enfourner/défourner.
-Fabrication de viennoiseries+ produits de snacking.
-Gérer les pétrins.
-Nettoyage conforme aux normes d'hygiènes.
-Etre à l'heure.
Les profils recherchés sont des personnes motivés, à l'écoute, dynamiques (il s'agit d'une saison d'hiver), ainsi que responsable et respectueuse.
Vous travaillerez en équipe il faut respecter ces collègues ainsi que la hièarchie.
Tenue professionnelle exigée pour le travail non fournie.
Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous comptons 2 points de vente u au village (Peisey-Nancroix) et le deuxième à la station de Vallandry (proche des arcs).
Nous proposons également une gamme de snacking et épicerie encore une fois fait maison nous sommes très attaché à ces valeurs.
Nous cherchons pour la saison d'hiver idéalement femmes/hommes ayant déjà de l'expérience en vente ainsi que la manipulation d'un logiciel de caisse.
Il s'agit de contrat de 42 heures par semaine+ 1j 1/2 de repos. Les postes sont logés en collocation.
Descriptif du poste:
-Travail sur eurotradition.
-Savoir mouler/ façonner.
-Placage de la viennoiserie.
-Enfourner/défourner.
-Fabrication de viennoiseries+ produits de snacking.
-Gérer les pétrins.
-Nettoyage conforme aux normes d'hygiènes.
-Etre à l'heure.
Les profils recherchés sont des personnes motivés, à l'écoute, dynamiques (il s'agit d'une saison d'hiver), ainsi que responsable et respectueuse.
Vous travaillerez en équipe il faut respecter ces collègues ainsi que la hièarchie.
Tenue professionnelle exigée pour le travail non fournie.
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois