Description
La Boulangerie Banette à Pont d'Ain recherche un boulanger (H/F) :
Missions :
Fabrication des pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries et différents plats traiteurs (quiches, pizzas...)
Horaires de travail
4h - 12h du lundi au dimanche
mardi et mercredi jours de repos
Avantages :
10% de remises sur les achats personnels.
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Mutuelle
Les heures supplémentaires sont payées
Les heures du dimanche sont majorées
Pour postuler : envoyez le CV par mail ou sur présentation à la boulangerie directement
Missions :
Fabrication des pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries et différents plats traiteurs (quiches, pizzas...)
Horaires de travail
4h - 12h du lundi au dimanche
mardi et mercredi jours de repos
Avantages :
10% de remises sur les achats personnels.
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Mutuelle
Les heures supplémentaires sont payées
Les heures du dimanche sont majorées
Pour postuler : envoyez le CV par mail ou sur présentation à la boulangerie directement
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté