Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIE SAINT JEAN BAPTISTE” à Bourbourg (Nord)

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparer un CAP Boulangerie.
Vous apprendrez à prépare et à réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez de 2h à 7h.
Le magasin est fermé le mercredi et les jours fériés.
Vous disposerez de 6 semaines de congés payés.
Primes de fin d'année.

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté