Description
Description du poste :
Fort(e) d'une expérience réussie au poste de boulanger et sous le contrôle de votre responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :***Exécuter et maîtriser toutes les tâches et techniques nécessaires à la transformation, fabrication, cuisson des produits proposés dans votre rayon ;
* Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit ;
* Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc.) ;
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de nettoyage;
* Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur ;
* Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Boulangerie ;
Vous participez aux inventaires et au nettoyage des outils et des postes de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité.
Salaire + prime équivalente à un mois de salaire + PRIME de participation et d'intéressement + Mutuelle + Chèque vacances
Description du profil :
Titulaire d'un CAP boulangerie ou équivalent, vous êtes dynamique, méthodique et rigoureux(se).
Vous faites preuve d'autonomie dans votre travail.
Vous êtes passionné(e) par votre métier.
Vous savez travailler en équipe.
Fort(e) d'une expérience réussie au poste de boulanger et sous le contrôle de votre responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :***Exécuter et maîtriser toutes les tâches et techniques nécessaires à la transformation, fabrication, cuisson des produits proposés dans votre rayon ;
* Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit ;
* Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc.) ;
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de nettoyage;
* Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur ;
* Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Boulangerie ;
Vous participez aux inventaires et au nettoyage des outils et des postes de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité.
Salaire + prime équivalente à un mois de salaire + PRIME de participation et d'intéressement + Mutuelle + Chèque vacances
Description du profil :
Titulaire d'un CAP boulangerie ou équivalent, vous êtes dynamique, méthodique et rigoureux(se).
Vous faites preuve d'autonomie dans votre travail.
Vous êtes passionné(e) par votre métier.
Vous savez travailler en équipe.
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)