Description
En tant que boulanger/ére vous êtes le/la garant(e) de la qualité des produits et de la satisfaction des clients en assurant l'application des recettes, procédures et valeurs.
Vous faites le lien entre l'équipe de production et les managers de la boulangerie.
Vous assurez l'organisation de votre production.
Vous veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous faites le lien entre l'équipe de production et les managers de la boulangerie.
Vous assurez l'organisation de votre production.
Votre profil :
Vous êtes passionné(e) et vous excellez dans votre métier de boulanger/ére, vous disposez d'une expérience d'au moins 1 ans sur un poste de boulanger/ère.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
En rejoignant l'entreprise, le recruteur vous garanti une formation à leurs méthodes, produits, concept durant tout votre parcours collaborateur(trice).
Vous partagez leurs valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution
Salaire : 1829.14€ à 2179,00€ (selon expérience) par mois (brut) 5/7jours 35h ou 39h, (2 jours de repos par semaine)
Avantages :
Repas journalier offert
1 à 4 baguettes par jour offerte
-20% sur les produits de la boulangerie
Permis de conduire obligatoire
Temps travail et Horaires :
- 5/7jours 35h ou 39h, (2 jours de repos par semaine)
- Disponibilité les week-ends obligatoires par roulement.
- Travail en journée, Travail en soirée, Travail les jours fériés
Vous faites le lien entre l'équipe de production et les managers de la boulangerie.
Vous assurez l'organisation de votre production.
Vous veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous faites le lien entre l'équipe de production et les managers de la boulangerie.
Vous assurez l'organisation de votre production.
Votre profil :
Vous êtes passionné(e) et vous excellez dans votre métier de boulanger/ére, vous disposez d'une expérience d'au moins 1 ans sur un poste de boulanger/ère.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
En rejoignant l'entreprise, le recruteur vous garanti une formation à leurs méthodes, produits, concept durant tout votre parcours collaborateur(trice).
Vous partagez leurs valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution
Salaire : 1829.14€ à 2179,00€ (selon expérience) par mois (brut) 5/7jours 35h ou 39h, (2 jours de repos par semaine)
Avantages :
Repas journalier offert
1 à 4 baguettes par jour offerte
-20% sur les produits de la boulangerie
Permis de conduire obligatoire
Temps travail et Horaires :
- 5/7jours 35h ou 39h, (2 jours de repos par semaine)
- Disponibilité les week-ends obligatoires par roulement.
- Travail en journée, Travail en soirée, Travail les jours fériés
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s) - même poste