Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère à St Gely du Fesc (Hérault)

Nous recherchons pour notre boulangerie situé à Saint Gely du Fesc, un(e) boulanger(ère), salaire à définir selon expérience.
Missions : fermentation, préparation des pâtes et cuisson.
Poste à pourvoir le plus tôt possible

39H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).

1 An(s)