Description
Nous recherchons une collaboratrice boulangère ou un collaborateur boulanger
Profil recherché :
Autonome, Dynamique, Organisé(e) et Passionné(e) sont les qualités nécessaires.
CDD 6 mois renouvelable en fonction de la croissance
Il faut également avoir envie d'évoluer sur le poste. (Pains, levains, viennoiserie, ...)
Veiller à une hygiène irréprochable ainsi qu'à la sécurité de votre poste de travail (normes HACCP)
Salaire en fonction du profil
Congés : 3 semaines en Août, 1 semaine vacances Hivers & 1 semaine vacances Printemps
Merci de nous envoyer votre lettre de motivation, CV et d'éventuelles photos de vos créations soit par mail à ohsaveursdescereales@orange.fr
ou se présenter sur place
11 Place de l'Hôtel de Ville - 60360 Crèvecœur-Le-Grand
Profil recherché :
Autonome, Dynamique, Organisé(e) et Passionné(e) sont les qualités nécessaires.
CDD 6 mois renouvelable en fonction de la croissance
Il faut également avoir envie d'évoluer sur le poste. (Pains, levains, viennoiserie, ...)
Veiller à une hygiène irréprochable ainsi qu'à la sécurité de votre poste de travail (normes HACCP)
Salaire en fonction du profil
Congés : 3 semaines en Août, 1 semaine vacances Hivers & 1 semaine vacances Printemps
Merci de nous envoyer votre lettre de motivation, CV et d'éventuelles photos de vos créations soit par mail à ohsaveursdescereales@orange.fr
ou se présenter sur place
11 Place de l'Hôtel de Ville - 60360 Crèvecœur-Le-Grand
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté