Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère à Martres de Riviere (Haute-Garonne)

Nous recherchons un boulanger H/F motivé/e pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez en binôme avec le chef d'entreprise, boulanger expérimenté.
Vous travaillez du mercredi au dimanche de 5h à 12h.
Vous préparez les pâtes et pâtons, les viennoiseries....

35H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté