Description
Dans notre entreprise, nous croyons en la force d'une équipe soudée et dans la mise en valeur des talents de chacun. En rejoignant notre hypermarché franchisé à Vaulx-en-Velin, vous intégrerez une structure en plein développement.
Nous recherchons un(e) Boulanger(e) qui, comme nous, est engagé(e), dynamique et axé(e) sur le service.
Et si c'était vous ?
Vos missions principales seront :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries ;
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité ;
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages ;
- Préparer les commandes clients ;
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits ;
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel ;
- Effectuer l'étiquetage des produits.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie
- Vous êtes passionné par les produits, et vous appréciez travailler en équipe
- Vous êtes ponctuel, rigoureux et aimez le contact client
Contrat :
- Horaires variables en fonction des semaines : L'horaire de prise de poste la plus tôt possible est 3h30 et l'horaire de fin de poste la plus tard possible est 19h ;
- 7h de travail/jour : Principalement du matin jusqu'à 11h00 mais parfois de l'après-midi certains jours.
Cette opportunité d'emploi vous intéresse ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre CV ! Nous avons hâte de vous rencontrer.
Nous recherchons un(e) Boulanger(e) qui, comme nous, est engagé(e), dynamique et axé(e) sur le service.
Et si c'était vous ?
Vos missions principales seront :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries ;
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité ;
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages ;
- Préparer les commandes clients ;
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits ;
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel ;
- Effectuer l'étiquetage des produits.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie
- Vous êtes passionné par les produits, et vous appréciez travailler en équipe
- Vous êtes ponctuel, rigoureux et aimez le contact client
Contrat :
- Horaires variables en fonction des semaines : L'horaire de prise de poste la plus tôt possible est 3h30 et l'horaire de fin de poste la plus tard possible est 19h ;
- 7h de travail/jour : Principalement du matin jusqu'à 11h00 mais parfois de l'après-midi certains jours.
Cette opportunité d'emploi vous intéresse ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre CV ! Nous avons hâte de vous rencontrer.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois