Description
Prise de poste immédiate
Nous recherchons un boulanger H/F pour rejoindre notre équipe.
Votre mission :
Vous préparez les pains traditionnels et spéciaux.
Horaires :
Du lundi au samedi.
Un jour de repos
Fermé le dimanche et jours fériés
Nous recherchons un boulanger H/F pour rejoindre notre équipe.
Votre mission :
Vous préparez les pains traditionnels et spéciaux.
Horaires :
Du lundi au samedi.
Un jour de repos
Fermé le dimanche et jours fériés
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)