Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”L'ATELIER” à Obernai (Bas-Rhin)

Nous recherchons une personne dynamique et passionnée pour intégrer une équipe de 4 boulangers et 2 apprentis.
39/H Semaine
Horaires : 4h/11h30 OU 11h30/18h30.
Travail un dimanche sur deux.

39H Travail en journée

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté