Description
Nous sommes une boulangerie / pâtisserie familiale, venez rejoindre notre petite équipe.
- Vous êtes autonome, dynamique, sérieux et fiable.
- Vous avez le sens du commerce et du service client.
- Vous avez le sens des responsabilités.
Nous recherchons un boulanger H/F à temps plein, en CDI.
- Production et cuisson de pains.
- Vous êtes autonome, dynamique, sérieux et fiable.
- Vous avez le sens du commerce et du service client.
- Vous avez le sens des responsabilités.
Nous recherchons un boulanger H/F à temps plein, en CDI.
- Production et cuisson de pains.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)