Description
Après une expérience réussie en artisanat, GMS ou industrie, vous souhaitez relever un nouveau challenge en intégrant le lancement d'un nouveau site de production industriel de viennoiserie à taille humaine !!
C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de :
BOULANGER H/F
En CDI 35h Il est possible d'adapter le nombre d'heure en fonction de vos besoins
Le poste est situé a Aix Duranne
Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5jours)
Rattaché(e) au Responsable de Production, et au boulanger pâtissier au sein d'une équipe de 5 personnes, vous :
- Appliquez les process de fabrication,
- Assurez la qualité des produits en suivant les consignes de production,
- Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement,
Et l'organisation, ça donne quoi ?
Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16 h
Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance
Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements.
Profil recherché:
Dynamique, motivé(e) et proactif, vous disposez idéalement d'une première expérience en qualité de boulanger.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits, à l'hygiène et à la sécurité. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et si vous en avez l'envie et l'engagement à une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe sur 12 mois
- Une prime de fin d'année de 4% du salaire annuel après 12 mois d'ancienneté
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de :
BOULANGER H/F
En CDI 35h Il est possible d'adapter le nombre d'heure en fonction de vos besoins
Le poste est situé a Aix Duranne
Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5jours)
Rattaché(e) au Responsable de Production, et au boulanger pâtissier au sein d'une équipe de 5 personnes, vous :
- Appliquez les process de fabrication,
- Assurez la qualité des produits en suivant les consignes de production,
- Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement,
Et l'organisation, ça donne quoi ?
Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16 h
Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance
Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements.
Profil recherché:
Dynamique, motivé(e) et proactif, vous disposez idéalement d'une première expérience en qualité de boulanger.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits, à l'hygiène et à la sécurité. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et si vous en avez l'envie et l'engagement à une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe sur 12 mois
- Une prime de fin d'année de 4% du salaire annuel après 12 mois d'ancienneté
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté