Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”LA HUCHE A PAIN” à Senlis (Oise)

Nous recherchons un ouvrier qualifié sachant se débrouiller au four comme à la production. Le poste est à pourvoir de suite.
2 jours de repos par semaine à définir.

42H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

6 Mois