Description
Notre boulangerie en pleine expansion recherche un boulanger ou une boulangère talentueux(se) pour se joindre à notre équipe dynamique.
Le candidat idéal sera motivé, ponctuel et respectueux. Les débutants sont les bienvenus.
Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Repos hebdomadaire le mercredi
Si vous êtes intéressé, veuillez nous envoyer votre CV par mail ou vous présenter directement en magasin.
Le candidat idéal sera motivé, ponctuel et respectueux. Les débutants sont les bienvenus.
Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Repos hebdomadaire le mercredi
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Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté