Description
Description du poste :
Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé de :
- Préparer toutes nos pains, viennoiseries...
- Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Préparer les commandes client(e)s
- Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Entretenir votre poste de travail, le matériel et l'espace de vente
Description du profil :
Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des procédures de fabrication. Vous justifiez d'une expérience similaire.
Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé de :
- Préparer toutes nos pains, viennoiseries...
- Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Préparer les commandes client(e)s
- Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Entretenir votre poste de travail, le matériel et l'espace de vente
Description du profil :
Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des procédures de fabrication. Vous justifiez d'une expérience similaire.
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)