Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”INTERMARCHE SAS CYRELLIS” à Commercy (Meuse)

Vous vous occupez principalement de la fabrication du pain (pains spéciaux).
Vous possédez une expérience significative à ce poste.
Vous travaillez les matinées (prise de poste à 6h00) du lundi au samedi (pas de travail le dimanche).
Vous bénéficierez d'un 13ème mois ainsi que d'une prime d'intéressement.
Durée de travail hebdomadaire de 35 ou 39 heures, à négocier.
Statut "agent de maîtrise".

35H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté