Description
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle consistera à préparer des produits de boulangerie de haute qualité, notamment des pains, viennoiseries et autres délices.
Responsabilités :
Dimanche (8 heures par jour) : Préparation de pains frais, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des espaces de travail.
Exigences :
Expérience en boulangerie ou formation pertinente.
Passion pour la boulangerie et les produits frais.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Flexibilité pour travailler le dimanche et les jours de semaine.
Salaire : À définir en fonction de l'expérience et des compétences.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous aimez travailler avec des produits de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et lettre de motivation par mail.
Responsabilités :
Dimanche (8 heures par jour) : Préparation de pains frais, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des espaces de travail.
Exigences :
Expérience en boulangerie ou formation pertinente.
Passion pour la boulangerie et les produits frais.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Flexibilité pour travailler le dimanche et les jours de semaine.
Salaire : À définir en fonction de l'expérience et des compétences.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous aimez travailler avec des produits de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et lettre de motivation par mail.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Confectionner des sandwichs (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Confectionner des sandwichs (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois