Description
***Dans le cadre de l'ouverture de notre boulangerie le 10 octobre 2024 sur Podensac***
Vous réaliserez les missions suivantes :
Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
Assurer le contrôle des quantités à produire,
Assurer le contrôle de la qualité des produits,
Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits,
Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
Respecter strictement les règles d'hygiène,
Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail,
Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises,
Assurer l'inventaire mensuel,
Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...)
QUALITÉS REQUISES :
- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome.
Poste à pourvoir en CDI 35 h,
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
Salaire horaire à partir du Smic et en fonction de l'expérience
Débutant/e accepté/e
Recrutement immédiat
***Inscrivez-vous sur la plateforme MES EVENEMENTS EMPLOI afin de pouvoir rencontrer l'employeur dans ses locaux de Podensac le mardi 17 septembre 2024, de 8h à 18h (vous munir d'un CV à jour)***
Vous réaliserez les missions suivantes :
Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
Assurer le contrôle des quantités à produire,
Assurer le contrôle de la qualité des produits,
Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits,
Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
Respecter strictement les règles d'hygiène,
Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail,
Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises,
Assurer l'inventaire mensuel,
Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...)
QUALITÉS REQUISES :
- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome.
Poste à pourvoir en CDI 35 h,
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
Salaire horaire à partir du Smic et en fonction de l'expérience
Débutant/e accepté/e
Recrutement immédiat
***Inscrivez-vous sur la plateforme MES EVENEMENTS EMPLOI afin de pouvoir rencontrer l'employeur dans ses locaux de Podensac le mardi 17 septembre 2024, de 8h à 18h (vous munir d'un CV à jour)***
Horaires
35H
Expérience requise
Débutant accepté