Description
Recherchons boulanger (ère) pour sachant travailler seul(e) pour l'équipe du matin. Heures de travaille 4h30 - 11h30 du LUNDI au VENDREDI.
Heures de nuit et frais professionnel.en suppl. du salaire de base soit environ 1900 euros par mois NET
Revalorisation du salaire dès mois d'ancienneté si compétences.
Heures de nuit et frais professionnel.en suppl. du salaire de base soit environ 1900 euros par mois NET
Revalorisation du salaire dès mois d'ancienneté si compétences.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté