Description
Nous recherchons activement un boulanger passionné et expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de Morlaix (29).
Si vous êtes animé(e) par la préparation quotidienne de produits de boulangerie de qualité, alors ce poste est fait pour vous.
Rejoignez-nous pour relever ce nouveau défi dans notre belle région de Bretagne.
En tant que boulanger, vous travaillerez sous la responsabilité de votre responsable de rayon. Vos missions principales incluront:
La préparation d'une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, et pâtisseries en suivant des recettes établies
Vous serez chargé d'assurer la qualité et la fraîcheur des produits
Vous collaborerez avec l'équipe pour planifier la production en fonction de la demande et des commandes
Vous participerez à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Vous entretiendrez et nettoierez régulièrement l'équipement de boulangerie et l'espace de travail.
Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes, de trcabilité et de sécurité de votre service.
Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI, avec un volume horaire de 39h par semaine.
La rémunération commence à partir de 2100 euros brut mensuel, avec un 13ème mois et des primes d'intéressement aux bénéfices.
Le processus de recrutement comprend:
1- un premier entretien avec Alicia, chargée de recrutement chez Alphéa Conseil,
2- un second entretien avec le dirigeant de la société recruteuse.
Pour réussir dans ce rôle, vous devez:
Justifier d'une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la boulangerie, avec une expérience souhaitée en grande et moyenne surface (GMS).
Vous êtes issu d'une formation CAP/BEP Boulangerie e
Vous devez posséder des connaissances approfondies des techniques de fabrication et des normes de sécurité alimentaire.
Vous devez également aimer travailler dans un environnement dynamique et disposer d'un sens du service client développé.
Nous offrons un environnement de travail stimulant et un package salarial attractif au sein d'une grande entreprise locale.
Rejoindre cette équipe, c'est intégrer une entreprise qui valorise ses employés et leur offre de réelles opportunités de croissance et de développement professionnel!
Nous recherchons des candidats qui ont une véritable passion pour la boulangerie et qui souhaitent faire partie d'une équipe engagée à fournir des produits de haute qualité à nos clients.
Si vous êtes motivé, rigoureux et que vous aimez le travail bien fait, alors nous serions ravis de recevoir votre candidature et de vous rencontrer.
Si vous êtes animé(e) par la préparation quotidienne de produits de boulangerie de qualité, alors ce poste est fait pour vous.
Rejoignez-nous pour relever ce nouveau défi dans notre belle région de Bretagne.
En tant que boulanger, vous travaillerez sous la responsabilité de votre responsable de rayon. Vos missions principales incluront:
La préparation d'une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, et pâtisseries en suivant des recettes établies
Vous serez chargé d'assurer la qualité et la fraîcheur des produits
Vous collaborerez avec l'équipe pour planifier la production en fonction de la demande et des commandes
Vous participerez à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Vous entretiendrez et nettoierez régulièrement l'équipement de boulangerie et l'espace de travail.
Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes, de trcabilité et de sécurité de votre service.
Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI, avec un volume horaire de 39h par semaine.
La rémunération commence à partir de 2100 euros brut mensuel, avec un 13ème mois et des primes d'intéressement aux bénéfices.
Le processus de recrutement comprend:
1- un premier entretien avec Alicia, chargée de recrutement chez Alphéa Conseil,
2- un second entretien avec le dirigeant de la société recruteuse.
Pour réussir dans ce rôle, vous devez:
Justifier d'une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la boulangerie, avec une expérience souhaitée en grande et moyenne surface (GMS).
Vous êtes issu d'une formation CAP/BEP Boulangerie e
Vous devez posséder des connaissances approfondies des techniques de fabrication et des normes de sécurité alimentaire.
Vous devez également aimer travailler dans un environnement dynamique et disposer d'un sens du service client développé.
Nous offrons un environnement de travail stimulant et un package salarial attractif au sein d'une grande entreprise locale.
Rejoindre cette équipe, c'est intégrer une entreprise qui valorise ses employés et leur offre de réelles opportunités de croissance et de développement professionnel!
Nous recherchons des candidats qui ont une véritable passion pour la boulangerie et qui souhaitent faire partie d'une équipe engagée à fournir des produits de haute qualité à nos clients.
Si vous êtes motivé, rigoureux et que vous aimez le travail bien fait, alors nous serions ravis de recevoir votre candidature et de vous rencontrer.
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois